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獅子唐と竹輪と舞茸の生姜醤油炒め
by 料亭~濱みき~
疲れた時に丁度いい一品です☺️
コツ、ポイント
包丁も最小限にしか使わない料理とは言えないところが味噌です。
材料
舞茸
100g
獅子唐
130g
竹輪
小5本
醤油
大2
おろし生姜
小2
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️
1.
獅子唐、舞茸は適当にバラけさせて、竹輪はスライスします。
2.
フライパンに獅子唐、舞茸、竹輪を入れてとろ火で蓋をして7分間蒸し焼きにします。
3.
おろし生姜と醤油を垂らして混ぜながら1分間炒めて完成です。
4.
お皿に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/5699044
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