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イワシと大葉のオリーブオイル焼き!
by mamaさん1221
風味豊かな大葉でイワシをさっぱりいただけます!
材料
(2人分)
生イワシの開き
4枚
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
小麦粉
少々
大葉
4枚
このレシピの生い立ち
大葉の季節になったので、色々な大葉料理を楽しみたいと思って作りました。
1.
生イワシの開きに塩コショウをする。
2.
イワシに大葉をのせて、茶漉しで小麦粉を両面にかける。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、イワシを焼く。
https://cookpad.com/recipe/5700547
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