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約15分!あっという間の和風スパ♪
by ゆらゆらん
スパゲティを茹でている間に具材が出来あがり、混ぜてあっという間の和風スパゲティです(^^)具材は冷蔵庫にあるものでも十分です★とにかく簡単にできる和風スパです♪
コツ、ポイント
とにかく簡単にできるし、まず失敗はありません!! にんにくですが、チューブのもので十分美味しいですが、すりおろしにんにくならいっそう味も引き立って美味しいです★(その場合の分量は小さじ1程度で)ただし、スライス&きざみはタブーかな? 具材ですが、季節のお野菜や冷蔵庫に眠っているお野菜でOKです。
材料
(2人分)
スパゲティ
180~200g
新たま
1/2個
えのき
1/2個
ベーコン
3枚位
ほうれん草
1~2束
塩
適量
コショウ
適量
★しょうゆ
大さじ 2
★和風だし(顆粒)
小さじ 2
★水
450cc
★にんにく(チューブ)
1cm位
オリーブオイル
適量
のり
お好みで♪
このレシピの生い立ち
知人のコックさんに和風スパのレシピを聞いて、さらに簡単にアレンジして作ってみました(^^)
1.
お鍋に水を張り、沸かしてスパゲティを茹でます。 具材を適当な大きさに切り、フライパンにオリーブオイルをいれ、ベーコン、新たま、えのき、ほうれん草を塩&コショウで軽く炒めます。
2.
具材に水を入れ、★印の調味料を入れ、3分ほど弱火で煮る?炒めます?(表現がおかしくてごめんなさい)。
3.
スパゲティが茹がけたら、スパゲティをお鍋からあげ、フライパンの中へごそっと入れます。
4.
ささっと混ぜ合わせ、お皿に盛れば出来上がり♪お好みでのりをぱらっとのせればいっそう見栄えがいいです(^^)
https://cookpad.com/recipe/570503
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