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簡単、おからごぼうサラダ
by どんちゃクック
簡単で食物繊維たっぷりのサラダです。罪悪感なく食べれます!
コツ、ポイント
特にないのですが、おからは傷むのがはやいので、早めに食べて下さい。
材料
生おから
100g
ごぼうサラダ
100g
枝豆
適量
このレシピの生い立ち
大好きなゴボウサラダのマヨネーズのタレがいつも少し多くてもったいないので、おからと和えてみました。
1.
市販のごぼうサラダ100gと生おから100gを混ぜるだけ。
2.
粗挽き黒こしょうをふる。 この一振りで、味が引き締まります♪
3.
あれば、枝豆を加える。 枝豆は良質なたんぱく質に富み、ビタミン類、食物繊維やカルシウム、鉄分など多くの栄養素を含んでます
4.
おからを増やしたい時は、カニカマとマヨネーズを入れて和えると美味しいです。
5.
とうもろこしを入れても彩りがきれいです。
https://cookpad.com/recipe/5708838
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