文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ねぎのぐるぐる!酢みそ
by アジュンマ
材料はねぎだけ! 母の味です。
コツ、ポイント
特別にコツはありません。ひたすらぐるぐるしてください。^^
材料
ねぎ(わけぎ)
1束
酢みそ
大さじ2
このレシピの生い立ち
子供の頃から、よく母が作ってくれて食べていました。 思い出して作ってみました。
1.
ねぎは熱湯に根の方から入れて、さっと茹で、冷たい水に取る。
2.
ねぎを1本取り、根の方を2回3cmぐらいに折り曲げる。
3.
残りの長いところでぐるぐる巻いて、ぎゅっと絞り、水分を切る。
4.
②と③を繰り返して、残り全部をぐるぐるしたら出来上がり! 食べるときに、酢みそを掛けて食べてください。
https://cookpad.com/recipe/571261
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.