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簡単に♪スナップえんどうの肉巻き
by ミナクックちゃん
旬の野菜を肉巻きで美味しく食べれます♪ポン酢で簡単味付け!
コツ、ポイント
味付けはあまりしていないので、お好みでマヨネーズをつけて食べると美味しいです♪
材料
(2〜3人分)
豚肉の薄切り
スナップえんどうの数の枚数
スナップえんどう
今回は一パック16個でした
ポン酢
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
家族が大好きな肉巻きを旬の野菜で♪
1.
スナップえんどうは1分ほど熱湯でゆで、水にさらしておく。
2.
スナップえんどうの水気をきり、豚肉で巻く。
3.
フライパンに油を熱し、肉巻きを焼いていく。焼けたら、ポン酢と塩コショウをかけ、味をつける。
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/5713123
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