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♡アンパンマンオムライス♡幼児食
by ふたごママ♪
アンパンマン大好き息子に♪
コツ、ポイント
最後の薄焼き卵は破れないようにフライ返しで♪ 破れた時はのりやケチャップで誤魔化します笑
材料
(幼児2人分)
ご飯
お茶碗2杯分
玉ねぎ
1/4
◎ひき肉orソーセージorベーコン
適量
◎ミックスベジタブル
適量
バター
10g
ケチャップ
大さじ3
コンソメ
小さじ1
☆卵
1個
☆牛乳
大さじ1
☆こしょう
少々
のり
適量
このレシピの生い立ち
アンパンマンをやっと言えるようになった息子に喜んでもらえるかな?と作ってみました♪出来上がりを見せたらあんぱん!あんぱん!って食べてる時もずっと喜んでいました☆笑
1.
玉ねぎをみじん切りにします (ソーセージorベーコンは食べやすい大きさに。これはなくてもok)
2.
フライパンを弱い中火で温めてバターを溶かします
3.
バターが溶けたら玉ねぎを炒めます
4.
透明くらいになれば◎も入れてよく炒めます
5.
全部炒まったら、弱火にしてケチャップとコンソメを入れて野菜によく絡めます
6.
絡まったらご飯を投入!中火〜強中火にしてヘラを縦に切りながらよく混ぜ絡めます
7.
チキンライスはこれで完成♪ ↓↓↓↓↓ 次に☆をよく混ぜて卵液を作ります
8.
フライパンにサラダ油をひき、弱火〜中火にし温まったら卵液を流し入れます
9.
卵を流し入れたら弱火にし、フライパンを回しながら卵の厚さを均等にします
10.
上側が固まってきたら卵が破れないようにフライ返しで裏返して、生の部分が無くなるようによく固めたら完成!
11.
少し深みのある丸いお皿に薄焼き卵を敷き、その上に先ほど作ったチキンライスをのせて軽く押さえます
12.
そしてお皿にひっくり返したら、のりを適当に切って、ケチャップのせたらアンパンマンオムライスの完成♪
13.
2021/11/4 たくさんの可愛いつくれぽ、ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/5713658
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