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山菜食べよう!簡単!絶品!ワラビパスタ
by ニコッニコ
山菜もパスタで召し上がれ!
コツ、ポイント
ツナ缶の油は適当に切ればOK 山菜とツナってとっても相性がいいですよ。
材料
(2〜3人分)
ワラビ
ひと束くらい
玉ねぎ
大1コ
ツナ缶
大きめの缶1
スパゲティ
200〜300g
オリーブオイル
少々
バター
大さじ1
お醤油
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
母がワラビとツナで料理していたのを思い出し、パスタにアレンジしてみました。
1.
玉ねぎは薄めのくし切り、ワラビは食べやすい長さに切り、オリーブオイルで玉ねぎが透明になるまで炒めツナを加える
2.
茹で上がったパスタを投入。よく混ぜてバター、醤油、胡椒で味を整えたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5713947
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