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大葉の冷凍保存の方法
by イチカツ
使いきれなかった大葉は、冷凍保存して賢く使いましょう♫
コツ、ポイント
使う時はそのまま使えます。 天ぷらの場合でも、葉が重なったまま衣を付けて揚げればOKです。
材料
大葉
余った分だけ
このレシピの生い立ち
大葉が余ったので冷凍保存しました。
1.
大葉は水で軽く洗い、キッチンペーパーで水気を取っておく。
2.
2〜3枚づつ重ねてラップで包む。
3.
フリーザーバッグに入れて空気を抜いて冷凍庫へ。
https://cookpad.com/recipe/5715852
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