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マッシュルームのサラダ
by 豆苗☆
わが家の定番のマッシュルームのサラダ。すぐ作れてとっても美味しいので、マッシュルームを見かけたらぜひ作って欲しいです。
コツ、ポイント
マッシュルームにレモン汁をまぶしておくと色も変わらず味もしっかりついて美味しいです。
材料
(2人分)
マッシュルーム
4個
ミニトマト
5個
レモン汁
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ2
☆塩
小さじ1/2
☆粒コショウ
少々
☆粉チーズ
大さじ1
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
マッシュルームをそのまま生で食べるのが好きなので。
1.
マッシュルームをスライスし、レモン汁をまぶします。☆をマッシュルームと和え、切ったトマトに乗せて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5717222
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