冷奴☆なめたけ天かすのせ
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冷奴☆なめたけ天かすのせ
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なめたけと天かすをのせるだけで、歯ごたえのない奴もサクサクと美味しく♪
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材料：(1人分)
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| 【1】 水切りした豆腐になめたけ（瓶でも手作りでも）をのせる。 | |
| 【2】 食べる前に天かすと葱をかけてください。 |
【コツ、ポイント】天かすは食べる直前。このサクサクがポイント♪/なめたけの味が濃いので調味料は書いていませんが、お好みでめんつゆをかけてもいいと思います。
【このレシピの生い立ち】歯ごたえのないものがキライとよく旦那に言われます。天かすが好きでいつも常備してある我が家。市販のなめたけと天かすを乗せて、サクサクも楽しめる冷奴にしました。
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