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冷奴☆なめたけ天かすのせ
by りんりん母さん
なめたけと天かすをのせるだけで、歯ごたえのない奴もサクサクと美味しく♪
コツ、ポイント
天かすは食べる直前。このサクサクがポイント♪/なめたけの味が濃いので調味料は書いていませんが、お好みでめんつゆをかけてもいいと思います。
材料
(1人分)
豆腐
1/4丁
なめたけ
大さじ1~お好み量
天かす
お好み量
刻み葱
少々
このレシピの生い立ち
歯ごたえのないものがキライとよく旦那に言われます。天かすが好きでいつも常備してある我が家。市販のなめたけと天かすを乗せて、サクサクも楽しめる冷奴にしました。
1.
水切りした豆腐になめたけ(瓶でも手作りでも)をのせる。
2.
食べる前に天かすと葱をかけてください。
https://cookpad.com/recipe/571998
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