文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉巻き
by 裕美163
子供たちの好物です
材料
豚薄切り肉
15枚〜
にんじん
1/2本
ピーマン
1個〜2個
片栗粉か小麦粉
適量
しお・こしょう
各少々
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
25年前のレシピ本より
1.
細切りにしたにんじんとピーマンを豚肉で巻く。塩、胡椒をして、片栗粉又は小麦粉をまぶす
2.
巻き終わりを下にして熱したフライパンに油を入れて、全周に焼き目をつける
3.
お酢以外の調味料を入れて蓋をして火を通す
4.
照りが出たら、お酢を入れて火を通したら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5720934
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.