ズッキーニのマヨ焼き
by
|
|
ズッキーニのマヨ焼き
|
|
かぱちゃん定番のナスのマヨ焼きID34201のズッキーニ版です。どちらにしても簡単で美味しいよ～。
|
材料：(2人分)
|
| 【1】 ズッキーニは、皮を少し剥いて面積が大きくなるように斜め切り、耐熱皿に並べる。 | |
| 【2】 マヨネーズ、かつお節、醤油を混ぜた物を1に塗り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり！ |
【コツ、ポイント】ズッキーニの場合は、フライパンで焼かず、そのまま焼いた方が歯ごたえがあって美味しいです。ナスはアクがあるので、フライパンで焼いて下さい。
【このレシピの生い立ち】ナスとズッキーニは似てるので、同じようなものができるかと思って。
|
