コツ、ポイント
(キャベツは糖質が多いので白菜+ネギがオススメです、チヂミ風になります)
材料
お好みでトッピング 揚げ玉 豚肉 お好み焼きソース マヨネーズ 紅ショウガ
適量
1.
○の粉類をボウルに入れよく混ぜる、豆腐を入れ、ボウルにひと塊りになるまでまぜる、玉子→チーズ→キャベツの順に入れ混ぜる
2.
焼くと柔らかくなるので固めに、2等分し手で丸め、フライパンでつぶしながら丸くし、蓋をし中火の弱火で5分焼く
3.
柔らかいので返すときに崩れやすいです、更に5分焼く、お好きなトッピングでどうぞ(๑>◡<๑)
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