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キャベツの芯のきんぴら
by kokemomo60
塩昆布が隠し味。
コツ、ポイント
材料は均等に切りそろえてください。
材料
キャベツの芯
40g
人参
20g
油(炒め用)
小1
塩昆布
小1
■
調味料
醤油
小1
酒
小1
みりん
小1
このレシピの生い立ち
キャベツ炒めを作ろうとしたら、芯が残っていたので、作りました。 キャベツの芯は他の炒め物や、シチューやコロッケに入れてもおいしいです。
1.
材料は千切り。
2.
油を入れたプライパンで炒める。
3.
調味料を入れて、味を絡める。 塩昆布を入れて味をととのえる。
4.
出来上がり。
5.
お弁当のおかずにどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/5726824
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