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生のにんにくをそのまま、醤油漬けにもしますが、今回は、にんにくをすぐに食べられる様にレンチンしました。レンジやにんにくの大きさによって、レンチン時間が変わります。香りの移った醤油も、醤油の味付にんにくも美味しく、便利です。