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簡単キューちゃん
by みねふじこ
母の知り合いから頂いたレシピです
コツ、ポイント
キュウリの水分をしっかりしぼる
材料
キュウリ
5〜6本
生姜
1片
醤油
40
みりん
20
酢
20
さとう
大さじ2
このレシピの生い立ち
キューちゃんは、手間がかかりすぎで… 母の知り合いから教えてもらったこのレシピ とても簡単。そしてメチャクチャ美味しい これからのキューちゃんはこれで(^ω^)
1.
千切りにしたキュウリにかるく塩をふる しばらくおく(1ー2時間)
2.
1のキュウリの水分をしっかりしぼる 注意→水で洗わないでくださいねっ
3.
なべに、醤油、みりん、さとう、酢をいれ沸騰させる 千切りにした生姜とキュウリをいれる
4.
中火で5-6分煮る 出来ましたー このみで、ゴマや昆布入れても合います
https://cookpad.com/recipe/5737580
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