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グラノーラマシュマロバー
by フルル
アメリカにホームステイしていた時にママに教えてもらったレシピを思い出しながら作りました。マシュマロのやさしい甘さとシリアルのサクサク感がおいしい♪超簡単レシピです。
コツ、ポイント
マシュマロを溶かす時は弱火でゆっくりと溶かして下さい。糖分が多いので焦げやすいので鍋から離れないで下さい。
材料
(5cm角×8個分)
シリアル(フルーツグラノーラまたはお好みのもの)
100g
マシュマロ
50g
バター
ひとかけら(10gぐらい)
このレシピの生い立ち
アメリカのママから教わったのはライスクリスピーを使ったマシュマロバーでしたが、グラノーラでもおいしいかも!と思って家に残っていたものを使ってみました。ちょっとしたおやつにもぴったり~♪
1.
小鍋にバターを溶かし、マシュマロを溶かす。
2.
マシュマロが溶けるまでじっくり弱火で焦がさないように混ぜる。
3.
シリアルを一気に加えて全体的に良く混ぜる。
4.
バットなどにバター(分量外)を薄く塗り、広げて熱いうちにラップなどをかぶせて上からしっかり押さえる。しばらく置いて粗熱を取り、ナイフで切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/573822
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