文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!長芋&チーズのお好み焼き風チヂミ!
by スーパープラネット
表面カリカリ、中モッチリのチヂミを作ってみました(⌒‐⌒)
コツ、ポイント
長芋はスライサーでやるより短冊切り位の方が食感があるのでオススメかな? 千切りにするときに包丁でやる場合はヌルヌルするので気をつけて下さい!
材料
(一人分)
長芋
100g位
ロースハムかベーコン
3枚位
長ねぎ
適量
小麦粉
100g
片栗粉
小さじ3
鶏ガラスープの素
大さじ1
卵
1個
水
100cc
ごま油
適量
ピザ用チーズ
ふたつかみ位
このレシピの生い立ち
お好み焼きのようなボリュームのあるチヂミを作ってみたかったので作りました☺️ 冷めてからも美味しいので是非作ってみて下さい✌️
1.
長ねぎ、長芋、ハム、を千切りします!
2.
次にチーズを入れます。 軽く混ぜたらごま油以外の調味料と卵、水を混ぜ合わせます❗
3.
フライパンにごま油をなじませて中火で焼いていきます。 チヂミの回りが色づいてきたら フライ返しで返します。
4.
返したら反対の面が焼けるまで待ちます(^o^;) フライパンを軽く振りチヂミが動けば焼けてきていますよ☺️
5.
中まで火が通ったら完成です✨
https://cookpad.com/recipe/5742705
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.