通常の半分サイズの目玉焼き完成!!
小さくても味はそのまま目玉焼きです♪
コツ、ポイント
カットするとき滑りやすいので気をつけてください。
溶けると黄身が流れてしまうので、カットしたら手早くフライパンで焼いてくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍卵の使い方を開発中です♪
1.
冷凍卵を少し流水にさらして、ゆで卵を向くように殻をむく。
3.
フライパンに油を注ぎ、平らな面を下にして普段目玉焼きを焼くように焼く。
4.
黄身がお好みの硬さになったら火を止めてお皿に盛り付ける。
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