文字サイズ:
小
中
大
印刷する
万能❤とろ~~ん塩ダレ
by まめしば
中華・和風・お肉の下味・・何でもござれの万能塩ダレ♪
コツ、ポイント
特にないです。 塩加減はお好きな濃さで・・
材料
(1回分)
水
1/2カップ
鶏がらスープの素
小さじ1
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
チューブにんにく
少々
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
市販の塩ダレが大好き! 家で作れないものかと、いろいろ試した結果、これに落ち着きました ((✿ฺ◕ฺ∀◕ฺ`)屮
1.
調味料全てを鍋に入れて、よく混ぜながら弱火にかける。 とろみがついたら出来上がりヽ(´∀`*)ノ
2.
【下味にする場合】 片栗粉を省いた調味料の中に漬け込んでおく。
3.
塩ダレで野菜炒め。 この場合、とろみをつけずに調味料として味付けしました
https://cookpad.com/recipe/574787
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.