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鶏団子入りno味噌汁
by toshi♫
味噌汁に鶏団子を入れて(*´꒳`*)
材料
大根、人参、キャベツ
好きなだけ
鶏ひき肉(もも)
100g
●小葱、塩、胡椒
少々
片栗粉
小さじ1
水
900ml
ほんだし+昆布だし
大さじ1+小さじ1
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
胃の調子が悪い時に消化が良い野菜と食べ応えが欲しくって
1.
大根、人参はイチョウ切り。キャベツはざく切り
2.
鶏ひき肉に●を入れて混ぜて、片栗粉も入れて混ぜる
3.
鍋に水、ダシ、人参、大根を入れ沸騰させる
4.
②のひき肉を丸め、キャベツも入れ、中火で5分煮込む
5.
味噌を入れて、弱火で10分煮たら出来上がり
6.
★使っている味噌
https://cookpad.com/recipe/5748963
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