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からすみのあっさりクリームパスタ
by てくまくまやこん
とっても簡単です。タラコやツナにもあいます
コツ、ポイント
特にありません。からすみのすりおろしはマイクロプレインのグレーターを使いました。
材料
(2人分)
スパゲッティ1.4mm
180g
からすみ
1はら
生クリーム
100cc
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
タラコのパスタが生クリームに合うように、からすみもクリーム味で食べてみたくなったので。
1.
からすみをすりおろしておきます。
2.
フライパンに生クリームと卵黄、塩を入れ軽く温めます
3.
パスタを表示より1分短く茹で、2をからめます
4.
クリームをからめたパスタにからすみをふりかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5754859
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