アジの♪さっぱり夏フライ
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アジの♪さっぱり夏フライ
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【2009/7/11に話題入リ】 フライ衣に 青しそ・ゆかり・粉チーズを混ぜ込んで♪
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材料：()
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| 【1】 パン粉と◎を合わせておく ※夏場・・大葉はもっとたっぷりと |
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| 【2】 小アジ 頭おとし 内臓＆背ウロコ取り ３枚おろし 塩ふって（おく） ペーパーでふき |
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| 【3】 小麦粉→溶き卵→◎パン粉の順に付け カラッと揚げる | |
| 【4】 2009/7/11に話題入リしました。ありがとうございました＾＾ｖ |
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【コツ、ポイント】アジのほかの青魚 サイズはお好みで！
【このレシピの生い立ち】暑くなって来たので・・・
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