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~なすの甘辛煮~
by .kei.
なすの煮物が苦手な私もおいしくいただけました~☆
コツ、ポイント
材料
(2人分)
なす
2本
サラダ油
大さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
一味
あれば
このレシピの生い立ち
いつもは、焼きなすだったりカレーに入れたりですが、たまには違う食べ方がしたくて♪ hitomi♡ さんのレシピすごい役に立ちました!
1.
ナスは、縦半分に切り、皮がわに切れ目を入れて、2センチくらいに切る。
2.
フライパンに油をひいて中火でなすを炒めていく。
3.
なすに油がまわり、しんなりしてきたら●の調味料を入れる。
4.
水分が少なくなってきたらできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/575597
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