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もやしのニラの肉巻き
by れみたろ
ボリュームがあってヘルシーなお肉料理です!
コツ、ポイント
もやしを炒めすぎないこと!しゃきっとした歯ごたえが美味しいレシピです^^
材料
もやし
1袋
ニラ
1束
オリーブオイル
小さじ1
塩胡椒
適宜
豚肉
200g
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
生姜チューブ
3cm
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めを少しアレンジしました!
1.
もやしは軽く洗う。ニラは洗って5センチに切っておく。
2.
フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒める。塩胡椒で軽く味をつける。
3.
豚肉を広げ2を包み、焼く。
4.
火が通ったらお酒、みりん、醤油、砂糖、生姜をいれて水分がとんだら完成★
https://cookpad.com/recipe/5759187
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