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簡単スピーディー☆豚肉の甘酢炒め
by ミキコシ
漬けて焼くだけ、とっても簡単です。 お酢でお肉もやわらかく仕上がる上、さっぱりといただけます。
コツ、ポイント
とにかく簡単!時間のない時におすすめです。 お酢が入るので、とてもさっぱりといただけます。 にんにくも入るので、夏向けのメニューです♪
材料
(2~3人分)
豚肉(肩ロース)
300g
※酢
大さじ2
※しょうゆ
大さじ2
※砂糖
大さじ2
※酒
大さじ2
※にんにく(チューブ可)
1かけ(すりおろし)
このレシピの生い立ち
照り焼きにお酢を入れてみました。 油も使わないので、ヘルシーです。
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、合わせた※に5~10分漬けておく。
2.
フライパンに1を漬け汁ごと入れ、中火で焼いていく。(焦げやすい場合は、油を少し引いてから焼きます)
3.
火が通るまで、10分程度両面を焼く。
https://cookpad.com/recipe/576151
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