簡単美味♡ピリッとスパイシーな、ご飯のすすむおかずです♬
コツ、ポイント
付け合わせはお好みですが、ピリ辛ソースに緑野菜と甘い人参グラッセの組み合わせは、オススメです!
材料
(3人分)
人参グラッセ(レシピID : 2513757 )
1本分
1.
豚肉は筋切りをして、岩塩・黒粒胡椒を振り、茶漉しなどで小麦粉を薄く振っておく
2.
オリーブオイルを熱したフライパンに1を入れ、中火で焼き色が付くまで焼く
3.
裏返して弱火で中まで火を通し、余分な油は拭き取っておく
5.
いんげんは先端を切り落とし、4のソースでソテーします
6.
人参グラッセのレシピはこちらを『人参グラッセ』(レシピID : 2513757 )
7.
5・6をポークソテーに添えて、フライパンに残ったソースを豚肉にかけたら、出来上がり!
8.
『厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー』(レシピID : 4332784 )
9.
『ポークソテー マスタードクリームソース』(レシピID : 4343483 )
10.
『豚ロースのソテー』(レシピID : 2434100)
11.
『トンテキ風ポークチャップdeワンプレート』(レシピID : 3652444)
12.
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