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シメジと鶏ささみの和風パスタ
by ちびっこらんど
麺つゆを使った簡単和風パスタです。 大葉と麺つゆが合いますよ!
コツ、ポイント
大葉と麺つゆが合います。
材料
(2人分)
ささみ
約100g(2本)
シメジ
1パック
パスタ
200g
大葉
4枚
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ 3
麺つゆ
大さじ 3
きざみのり(あれば)
適量
塩
適量
コショウ
適量
このレシピの生い立ち
シメジと鶏肉があったんで作りました。 簡単に出来て美味しいです(* ^ー゚)ノ
1.
にんにくをみじん切りにし、ささみを一口大に切り、大葉は千切りにします。
2.
フライパンをあたため、オリーブオイルを入れます。 にんにくを焦げないように炒めます。 続いてささみ・シメジも炒めます。
3.
2の材料に火が通ったら、麺つゆを入れます。 全体に、なじんだら塩コショウで、味を調えます。
4.
茹でた麺を3の材料と絡める。 大葉を絡める。 あれば、刻みのりを散らす。
https://cookpad.com/recipe/577095
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