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夏!超時短でどんこの煮物を
by 小世界
暑いけど、ホカホカ煮物はおいしい。どんこを使うと、超時短で煮物を。
コツ、ポイント
食べる1時間くらい前に作っておきます。
材料
(4人分)
どんこ
8枚
鶏もも肉
1枚
人参
1本
糸こんにゃく
1パック
しょうゆ
大さじ2
本みりん
大さじ1
おろししょうが
少々
アサツキ
少々
このレシピの生い立ち
煮物を作るのが大好き。でも暑いから、、、 それでも家族は煮物が食べたいという。 弱火と、どんこの力で、何とか作れました。
1.
どんこは、多めの水で戻し、もどしジルは濾しておきます。
2.
鶏もも肉は一口大、どんこは石突を取って半分に、人参は乱切りにします。
3.
もどしジルに材料を入れて、あくを取りながら弱火で煮ます。
4.
人参が柔らかくなったら、しょうゆ・本みりん・生姜を入れ、火を止め蓋をしておきます。
5.
食べる直前に、全体を温め、アサツキを振ります。
6.
2019,9,17「どんこ」の人気検索でトップ10入りしました。 」ありがとうございます。
7.
2019,9,24 「どんこ」の人気検索で1位になりました。
https://cookpad.com/recipe/5777043
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