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絶品☆まぐろのかま焼き
by まったりカフェ
オーブンに任せておけば、絶品料理のできあがり!かまの旨みがギュッと凝縮。 付け合せの野菜もたっぷり食べられます♪
コツ、ポイント
ズッキーニ、かぼちゃ、なす、じゃがいも、アスパラなどいろいろな野菜が合います。オーブン任せでいいので、楽チン料理ですよ!
材料
(4人分)
まぐろのかま
2本
岩塩
小さじ1杯
粗引きコショウ
適量
季節の野菜やキノコ類
好きなだけ
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたおいしいかまを家庭でも表現したくて。
1.
オーブンを180度に余熱する。
2.
オーブンの天板の上に、オーブンシートを引き、かま、野菜やきのこをのせる。岩塩、コショウ、オリーブオイルをかけ、180度のオーブンで20分焼き上げる。
https://cookpad.com/recipe/577707
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