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桜えびと長ネギの冷奴
by 片山琴子
桜えびと麺つゆがよく合って、美味しい冷奴に仕上がります!
コツ、ポイント
特にありません!
材料
(1人分)
豆腐
150g
長ネギ
1/2本
桜えび
6g(大さじ1ちょっと)
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1.5〜2
青のり
適量
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおつまみが食べたくて。
1.
長ネギを薄めの小口切りして、ボウルで麺つゆとよく合わせる。
2.
『1』に桜えびと青のり適量を入れて更に混ぜ合わせる。
3.
豆腐に『2』をのせて、青のりを追加で振りかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5782556
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