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友達から大量の長茄子を送って頂きました‼️プチトマトも実り、茄子と煮込む事に❗茄子は軽く揚げてから煮込みました‼️油で茄子を揚げて有るから、特に茄子が旨いと喜ばれました‼️ガスを使うには、暑いので炊飯器を使いました‼️