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まぐろキムチユッケ
by yukino124
ご飯にもおつまみにも!お刺身はそのままがいいという相方も絶賛!?ピリ辛で美味しいよん
コツ、ポイント
材料
まぐろ(刺身用)
300g
白菜キムチ
150g
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
コチジャン
ぉ好みで
このレシピの生い立ち
まぐろをユッケ風に味つけし 白菜キムチの辛味とシャキシャキ感をプラス。 ご飯がすすみそうでしょ?
1.
ごま油・醤油・砂糖を混ぜ合わせます。。
2.
ぶつ切りにしたまぐろを1のタレと合わせ 冷蔵庫へ
3.
食べる直前に まぐろと白菜キムチを混ぜ合わせ盛りつけます。 辛味が足りないときは コチジャンか豆板醤でプラス。
https://cookpad.com/recipe/578526
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