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たくさんとれたお野菜を余すことなく美味しくいただくため。毎年この時期になると母がよく作ってくれました!そのまま食べても、冷やして食べても、チキンソテーにかけても、パスタソースにしても…色々楽しめます。冷凍もできますよ^_^