文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿胡瓜の❀美味✿コチュジャン味噌漬け
by キョク
夏に美味しい胡瓜が、いっぱい食べられます\(◇^\)(/^◇)/
コツ、ポイント
とても簡単ですが、最初の処理は省かないようお願い致します(*_ _)人
材料
(2人分)
胡瓜
1本
○本みりん
小1
○コチュジャン
小1
○合わせ味噌
小2
このレシピの生い立ち
胡瓜がどんどん安く美味しくなってくるので、いろんな食べ方をしています(*´ー`)
1.
胡瓜は自然塩小2分の1くらいすり込む。しばらく置いたら、サッと洗って長さを4等分にする。横に3~4等分する。
2.
○をまぜておいて、胡瓜にまぶす。15分くらい冷蔵庫に入れておいて、いただく。
3.
出来上がりです(〃ー〃)
https://cookpad.com/recipe/579144
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.