鯵（あじ）のさつまあげ <゜)))彡
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鯵（あじ）のさつまあげ <゜)))彡
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魚嫌いの子供達に食べやすくと、図書館でレシピを見つけました。
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材料：()
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| 【1】 鯵は３枚におろして骨を取り除き、小さく切る。 | |
| 【2】 クッキングカッターに鯵と塩を入れ、10秒かける。◆の調味料を入れ、さらに10秒かけ、片栗粉を入れて5秒かける。 | |
| 【3】 好みの大きさに成形し（手を水で濡らすとよい）中温で揚げる。 |
【コツ、ポイント】あまい揚げすぎないことです。時間が経てば、色が落ち着きます。
【このレシピの生い立ち】３枚おろしの練習をかねて、子供が食べやすいようにと。
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