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基本のマンゴーの食べ方♪
by パティシエJunko
美味しいマンゴー、でも日本では食べ方に馴染みがない。そこで簡単なマンゴーの切り方です。
コツ、ポイント
皮一枚を切らないように切り込みを入れると綺麗に仕上がる。
材料
(1人分)
マンゴー
1/2個
このレシピの生い立ち
オーストラリアのホームステイでホストが庭でとれたマンゴーをカットしたのを再現しました。
1.
マンゴーは洗って、半分に切れ目を入れる。中央の種の部分は少しえぐるようにする。
2.
半分に切ったマンゴーに賽の目に切り込みを入れる。 皮一枚を残すように。
3.
マンゴーを裏返したら出来上がり。
4.
完成形。
https://cookpad.com/recipe/5796525
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