外のクッキー生地がサクサクし中のチョコクリームも固すぎず、丁度良い甘さで凄く美味しいクッキーサンドになりました
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
1.
YouTubeで詳しく説明しています【たけ民】で検索して下されば出てきます
2.
まずは耐熱容器にバター90gを入れ電子レンジ600w40秒加熱し、薄力粉130gココアパウダー20g砂糖40g入れます
4.
オーブン皿にクッキングシートを引き厚さ0.5㎜位に形を作り、そのまま焼ける様にする。持つと崩れ易い為。
5.
予熱したオーブン170度で10分から15分焼き常温でそのまま置いておく。
6.
チョコクリームを作ります。耐熱容器にバター30gチョコレート110g入れ電子レンジ600w30秒加熱し軽く混ぜる
7.
更に電子レンジ600w40秒加熱し良く混ぜ焼いたクッキーにチョコクリームを挟んでいきます
8.
挟んだら冷蔵庫で2時間から3時間冷やして完成です
https://cookpad.com/recipe/5797207
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.