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いんげんときゅうりとなすの辛子和え
by たんここ
ねりからしを使って美味しいレシピを考えてみました。
コツ、ポイント
青菜などを使ってもOKです。
材料
(作りやすい分量)
いんげん
1袋(100g程度)
きゅうり
1本(100g程度)
なす
1本(100g程度)
和からし
小さじ1/2〜1
きび糖
大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ1
かつお節
ひとつかみ
塩
適宜
このレシピの生い立ち
ねりからしを使って美味しいレシピを考えてみました。
1.
インゲン等はサッと茹でる ナスは切って軽く塩もみ キュウリは切る
2.
調味料を合わせて、①の野菜と和える。塩で味を調える。
https://cookpad.com/recipe/5797397
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