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鮭とキノコの秋グラタン
by ☆絆恋~きなこ~☆
ちょっと大好きなチーズかけすぎてキノコや鮭がみえませんが( ;∀;) 塩鮭でできる簡単グラタンです(o⌒∇⌒o)
コツ、ポイント
骨は気をつけて丁寧にとってください❗️ 鮭からは油が出ますが、私は鮭が好きなので気になりませんが出ますがすみませんm(_ _)m 野菜からは水分が出るので野菜は強めの日でしっかり炒めてください
材料
(二人分)
甘塩鮭
2切れ
じゃがいも
1個
しめじ
1/2株
玉葱
1/4玉
ホワイトソース
春野菜のグラタンレシピてと同量
とろけるチーズ
一掴み〜
このレシピの生い立ち
鮭をグラタンにしたら美味しいかと思いやってみました❗️(о´∀`о)ノシ いつも見てくださる皆様有難う御座います(о´∀`о)元気もらってます‼️(☆∀☆)ノシ
1.
ホワイトソースを作ります ID5583312
2.
甘塩鮭四等分にし、かわと骨を丁寧にとります(すみませんm(_ _)mここだけ大変です( ;∀;))
3.
しめじは石突きをとりほぐし玉葱はスライス、じゃが芋は皮をむき八等分にし500w5分チンして鮭とこれらをバターで炒める
4.
耐熱容器に②③をいれ続いて①をかけて、とろけるチーズをかけグリルで強めの弱火でチーズに好みの色になるまで2~3分焼きます
https://cookpad.com/recipe/5804172
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