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ミントショコラチャイ
by nao-mi
ミントの香りが爽やかで、ほんのりココアの香りも楽しめるチャイです☆ アイスでもさっぱりと美味しいです♪
コツ、ポイント
紅茶の香りと色がよく出るまでティーバックを浸しておいてくださいね。甘さが足りない方は、コンデンスミルクの量を増やしてください。 ミントは煮出す前にキュキュッとひねると、より香りがたちます♪
材料
(1人分)
紅茶(ティーバック)
2袋
牛乳
150cc
コンデンスミルク
小さじ1/2
ミントの葉(茎ごとでも)
お好きなだけ(5cm程度)
ココア
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
チャイが大好きでよく飲みますが、ちょっと爽やかさを味わいたい時にミントを入れるとす~っとさっぱりしたチャイになり美味しかったので♪ アクセントにミントによく合うココアを入れてみました。
1.
カップにティーバック・牛乳・コンデンスミルクを入れ、ミントをキュキュッとひねって香りをたててカップに入れ、電子レンジで噴きこぼれないように温める。
2.
紅茶の香りと色がよく出るまで、パックを振り、色と香りがよくなったらティーバックをよく絞って取り出す。ミントの葉もここで取り出す。(ミントの香りをもっと楽しみたいかたは入れたままでもOK)
3.
ココアを入れてよく混ぜて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/580537
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