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中国タンミョンのビビンバ
by ヤマネコさん
便秘解消メニュー
コツ、ポイント
ビビンバの素で作る時は、調味液入りません、袋の半分をフライパンに入れて春雨と炒めるだけです ○春雨やタンミョンはいろんな種類があるのでお好みで変えてください
材料
中国タンミョン
6本
韓国春雨 (ファミ 太い平麺)
2人前
■
〜3色ナムル〜
大豆もやし
1袋
小松菜
1袋
人参
1本
■
〜調味液〜
○シャンタン(中華スープの元)
15g
○甘口醤油
18g
○いり白ごま
9g
○にんにくチューブ
3〜4㎝
○ごま油
15g
このレシピの生い立ち
コストコでビビンバの春雨炒めを試食したら美味しかったので、ナムルを作り中国タンミョンと韓国春雨で作りました
1.
下準備 ナムル作り ・小松菜はよく洗い、四当分にカットします ・大豆もやしは袋を開け、水を注ぎ入れて2〜3回洗います
2.
・人参は千切りにします、茹でます(レンチン1〜2分)、柔らかくなったら、ザルにあけ水切りします
3.
ボウルに○を入れて野菜を入れてまぜます、混ざったら完成
4.
万能タレレシピID:5735835を作ります
5.
中国タンミョンと韓国春雨を水で戻します、お湯を沸かし茹でます、袋の茹で時間より少し長めに茹でます
6.
茹でている間に、フライパンにビビンバの材料をいれ入れて炒め、春雨とタンミョンを入れお皿に盛り付けたら完成
7.
お好みで万能タレをかけて食べてください
https://cookpad.com/recipe/5806697
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