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ずぼらな私の春雨サラダ~♪
by くみちょん
春雨サラダ大好き~~♥♥.:*゚・;*: 手抜きしても、すっごく美味しいよぉ~♪
コツ、ポイント
春雨は、必ず緑豆はるさめを使って下さい。。 緑豆はるさめは、弾力があって溶けた感じにはなりませんよ☆
材料
★緑豆春雨
30㌘
★砂糖
大さじ1と1/2
★しょうゆ
大さじ2
★酢
大さじ2
★ごま油
小さじ1
★水
110㏄
きゅうり
2/3本(千切り)
ハム
2枚(千切り)
錦糸卵
1枚分
白いりゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつもは春雨を戻してから調理していたんですが、水っぽくなってしまうので、タレを作る特に春雨を一緒に入れてみました^^
1.
★の材料を鍋に入れ、蓋をして中火にかけ沸騰したら火を止めて、そのまま冷まします。
2.
冷めたら、きゅうり・ハム・錦糸卵・いりごまを混ぜて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/580787
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