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マリービスケット ショートケーキ
by ケイヤ@kie
黒柳徹子さんのケーキをショートケーキにアレンジしました。一晩で硬いビスケットが柔らかいケーキに変身します。
コツ、ポイント
チョコやマシュマロ、チョコレートホイップなどでデコレーションを楽しんでください。
材料
(2人分)
マリービスケット
10枚
ホイップクリーム(市販品)
1本
いちご
2個
牛乳
50cc
このレシピの生い立ち
その昔、黒柳徹子さんがテレビで紹介して流行ったケーキです。ふと思い出したので作りました。
1.
15cm角位に切ったクッキングシートを2枚用意する。
2.
ビスケット両面を牛乳に浸してからクッキングシートの真ん中に置く。
3.
クリームを絞った上に牛乳に浸したビスケットを重ねていく。
4.
ビスケットを5枚重ねたら、側面にもクリームを塗っていく。
5.
クッキングシートを回転させると塗りやすいです。
6.
冷蔵庫で一晩寝かせる。
7.
クッキングシートからそっとケーキをはがし皿に移す。
8.
ホイップクリームを絞って、いちごを飾る。
9.
<マリービスケット トライフル>
10.
わかりやすい動画がYouTubeケイヤ621にあります。https://youtu.be/2prQaJpKItg
https://cookpad.com/recipe/5809920
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