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白身魚のフライ!
by ☆yuka☆yuka
衣付けの段階でポリ袋を使うので、1行程省いてあります
コツ、ポイント
お水の量は様子を見ながら調節してください
材料
(4人分)
白身魚
1kg
醤油
小さじ1
卵
1個
小麦粉
1カップ
塩
小さじ1/2
パン粉
適量
油
適量
水
1/2カップ
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました
1.
白身魚の骨を取り、一口サイズに切る。
2.
ポリ袋に1と醤油、卵、小麦粉、塩、水を入れて混ぜる
3.
2にパン粉をつける。
4.
適量の油で揚げて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5813231
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