かぼちゃのにんにくソテー☆
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かぼちゃのにんにくソテー☆
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多めの油で蒸し焼きにして、にんにくの香りたっぷりのホクホクかぼちゃ！
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材料：(２人分)
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| 【1】 かぼちゃのわたと種をスプーンで取ります。２等分にし縦８mmに切ります。 | |
| 【2】 にんにくは２mm位に薄切りにする。 | |
| 【3】 フライパンに油を入れ、かぼちゃ・にんにくを入れて、ふたをして弱火で両面を３分位づつ蒸し焼きにする。 | |
| 【4】 ふたを取ったら、今度はやや強火にし、かぼちゃとにんにくがカリっとするまで焼きあげる。最後に塩・コショウを軽くふって出来上がり！ | |
| 【5】 H２１・７・９に話題入りしました。 ありがとうございます。 (人´∀｀)．☆．。．:* |
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【コツ、ポイント】かぼちゃは切る前に、レンジでかるくチンすると簡単に切れます。
【このレシピの生い立ち】母からの伝授！
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