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簡単!豚肉の❤甘辛マヨネーズ炒め
by MilkLove
甘辛い味付けなのでご飯が進みます。お好きな野菜と豚肉で♪豚肉のみでもOKです。
コツ、ポイント
■※お好きな野菜でOK。野菜の種類や量によって、調味料の量を加減してくださいね。■豚肉に片栗粉(分量外)をまぶして焼いても美味しいです。
材料
(2人分)
豚肉(小間切れ肉使用)
120gくらい
小松菜(※メモ参照)
1/2袋(3把)
●醤油、みりん、マヨネーズ、酒
各大1
●砂糖
小1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の豚肉と小松菜の救出に!!こってりめの味付けの炒め物が食べたくて♪
1.
小松菜(又はキャベツなど何でも)を食べやすい大きさに切る。●を合わせておく。
2.
熱したフライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒める。
3.
豚肉に火が通ったら、小松菜の芯を入れて炒め、葉の部分も入れて炒める。合わせておいた●を入れ、絡める。
4.
【豚肉のみの場合】上記の調味料の量だと、豚肉140g前後でちょうどよいかと思います。
https://cookpad.com/recipe/582324
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