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無限ししとうorピーマン 大量消費
by §のっち§
ししとう、ピーマン無限に食べたい!でもツナがあまり好きじゃない。。そんな方に^_^ あっという間に出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
特にありませんが、各分量はお好みで調整してくださいね(^^)
材料
(2〜3人分)
★ししとうorピーマン
30個
★ベーコン
10cm
★ニンニク
2片
★バター
10g
塩・こしょう
お好の量
醤油
大さじ1
鷹の爪
お好みの量
冷蔵庫に余ってるキノコなど
少し
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に収穫した、ししとう&ピーマン達をどう消費しようか…。主人がツナ嫌いなので、ツナ以外で何かないかと、主人の好きなガーリック風味にしました!
1.
ししとうはタテ半分に切り、種を取ってから斜め切りに。ベーコンは細切り、ニンニクはみじん切りに。
2.
★の材料をぜーんぶフライパンに入れて、ししとうが柔らかくなるまで炒めます。
3.
水分を飛ばしたら、塩・こしょうし、鷹の爪(お子様用は入れない)を入れ醤油を投入!軽く炒めたらお皿に盛り付けて完成^_^
https://cookpad.com/recipe/5823491
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